Leçon 2Gastronomie
À ne pas confondre !
Comment cuisiner une bonne volaille de Bresse ? Voici deux options : bourguignonne ou franc-comtoise, à vous de choisir !
Illustration Artips
On peut cuisiner le poulet de Bresse à la bourguignonne, avec de la moutarde, ou à la franc-comtoise, avec du vin jaune.