Courbet a également représenté plusieurs fois un site naturel connu sous le nom de "saut du Doubs". À cet endroit, le Doubs forme une cascade de 27 mètres de hauteur, à cheval entre la Suisse et la France.

C’est d’ailleurs dans cette région frontalière qu’opéraient de nombreux contrebandiers… Les amateurs de sensations fortes peuvent aujourd’hui se glisser dans la peau de ces hors-la-loi en gravissant les "échelles de la mort" utilisées pour escalader les falaises surplombant le Doubs. Heureusement, depuis, elles ont été aménagées pour en faire une randonnée accessible !