L'autre grande figure littéraire de la région, c'est Colette ! De son vrai nom Sidonie-Gabrielle Colette, elle passe une enfance heureuse dans la maison familiale de Saint-Sauveur-en-Puisaye (Yonne). Mais la voilà qui se pique de littérature, un pari osé pour une jeune femme de la fin du XIXe siècle.

Persévérante, elle part à Paris où elle devient célèbre et mène une vie de fêtes. Pas étonnant alors qu’elle ait parfois besoin de retourner à la tranquillité de sa région natale ! C'est ainsi que l'écrivaine fait l'acquisition en 1900 d'une résidence secondaire à Besançon.