Leçon 7Personnalités
Hommage au lait inconnu
Dans certaines villes du Morvan se trouvent ce qu’on appelle des "maisons de lait". Serait-ce des laiteries ? Eh non ! Ce sont des habitations construites ou embellies grâce à l’argent provenant du lait… des nourrices morvandelles.
Au XIXe siècle, ces dernières sont très réputées. Au point qu’il est à la mode dans les familles aisées et chez les têtes couronnées d’Europe d’en installer une à domicile. En effet, à l’époque, hors de question pour une riche dame d’allaiter son enfant !
Aujourd’hui, un musée des nourrices à Alligny-en-Morvan rend hommage à ces travailleuses anonymes qui ont nourri les grands de ce monde…
Au XIXe siècle, les nourrices du Morvan étaient très réputées : elles travaillent chez de riches familles.