L’abbaye romane de Baume-les-Messieurs est nichée dans l’une des nombreuses "reculées" des montagnes du Jura. C’est de cette abbaye qu’est parti Bernon, l’abbé à l’origine de la fondation de la célèbre abbaye de Cluny.

Si à l’origine la simplicité était de mise chez les moines de Baume, au fil du temps les critères de sélection deviennent de plus en plus drastiques. Au XIVe siècle, seuls les membres de la haute noblesse peuvent entrer dans la communauté. Plus tard, on connaîtra donc l’abbaye sous le nom de "Baume-les-Messieurs". L’élégance avant tout !