Leçon 1Vins
Les preux chevaliers
Au cœur de ces climats du vignoble bourguignon, se dresse fièrement le château du Clos de Vougeot. Bâti à la Renaissance sur d’anciennes installations de moines-viticulteurs et entouré de vignes, il est l’un des emblèmes de la région.
Mais aussi… le fief de la confrérie des chevaliers du Tastevin ! Depuis près d’un siècle, ces preux "chevaliers" se battent pour faire connaître au monde entier les vins de Bourgogne. Ils se réunissent régulièrement pour des banquets bien arrosés - appelés "chapitres" - dans les caves du château, où ils accueillent leurs nouveaux membres… comme un certain Alfred Hitchcock, en 1960 !
Jamais en vain, toujours en vin.
La mission de la confrérie des chevaliers de Tastevin est de faire rayonner les vins de Bourgogne dans le monde entier.