Leçon 1Vins
Alfred Hitchcock
"Un vin explosif"
Où l’on découvre qu’une bouteille de Bourgogne peut révéler bien des secrets.Alfred Hitchcock à la réalisation, Cary Grant et Ingrid Bergman en têtes d’affiche, une histoire d’espionnage mêlée de passion amoureuse… Les Enchaînés, sorti en 1946, a vraiment tout pour plaire ! Au point culminant du film, les personnages interprétés par Bergman et Grant sont à la recherche du secret d’un sympathisant nazi, soupçonné de trafiquer de l’uranium pour en faire une bombe atomique.
La caméra du "maître du suspense" suit les deux espions dans la cave à vin richement fournie de leur ennemi, et se rapproche peu à peu d’une bouteille. Mais pas n’importe laquelle : un grand vin de Bourgogne de 1934, de la prestigieuse appellation Pommard en Côte-d’Or. Ce grand cru serait-il la clé du mystère ?
Lorsque Cary Grant, par inadvertance, la fait tomber de son étagère, elle se brise et se révèle être remplie d’uranium. Bingo !
À travers cette intrigue bien ficelée, Hitchcock rend hommage à l’une de ses passions : les vins de Bourgogne. Il avait l’un des celliers les mieux dotés des États-Unis ! Grâce à lui, ce Pommard est sans doute la bouteille de vin la plus célèbre de l’histoire du septième art.